MI NEVERA

Me gustó esta nevera porque decian que eran antihuellas, muy mona ella, con dos puertas; que cabe de todo. Pues más falso que Judas; ni es antihuellas, ni cabe de todo, ni nada de nada. Se queda pequeña. ¿Y huellas?... pues todas las que quieras y más. Y eso sin contar que...

CAKE SALADO

Esta receta me llamó mucho la atención, por incorporar aceitunas y ser un cake en plan salado. Es de Glutoniana, y lo bueno que tiene es que puedes poner todo lo que te gusta.CAKE SALADOINGREDIENTES:3 Huevos. 200 ml. Leche. 170 gr. Harina de Carrefour sin gluten 1 sobre de levadura...

PROYECTO DE DONUTS

Es en lo que se ha quedado el experimento, en un próximo proyecto, no han salido como esperaba. Mi Ratoncito ni los ha probado, el de chocolate, dos mordiscos, y creo que más por el chocolate, que por el donuts en sí. Pero bueno, no hay que desistir, es muy difícil hacerlos como...

SE ACABÓ LA FERIA

Se acabo la feria, gracias a Dios. Ya hemos pasado la feria y hemos sobrevivido, a partir de ahora ya damos por terminado el cachondeo y empezamos a ser serios, a los horarios y a la rutina. Con el otoño aquí , con las tardes más cortas , con el curso escolar empezado ya ha...

ENSALADA DE NARANJA

Sé que viniendo el mal tiempo, el frío y los días grises no apetece mucho comer ensaladas, pero son ideales para una cena rápida y con "endorfinas" como diría Gandalf. ENSALADA DE NARANJA INGREDIENTES:1 Lechuga 2 Naranjas. 2 Latas de atún en aceite. Media cebolla. Sal. Aceite de...

GALLETAS OOLMAR

Estas galletas son una propuesta a una receta de Oolmar. Las he puesto este nombre por ser Oolmar su descubridora. He hecho pocas creyendo que el sabor a almendra no iba a gustar en casa.¡Ay, ilusa de mí!Se las comieron en un abrir y cerrar de ojos, pero todos,grandes y pequeños...

FELICIDADES GANDALF

Ha sido su cumpleaños. ¡¡¡MUCHAS FELICIDADES!!! A pesar de tu barba de color gris, no pasan los años por ti, eres como el buen vino, mejoras con los años, si es que eso es posible. Y, cómo no, había que celebrarlo con una tarta. Sin gluten, por supuesto. Para esta ocasión quería...

CHURROS SIN GLUTEN

¿No os ha pasado que cuando te ocurre algo en la vida, es cuando te das cuenta que hay muchas más personas que les ocurre lo mismo? Cuanto llevas una escayola, no paras de ver gente con escayolas;o cuando estás embarazada toda la vida es una fiesta, llena de bombos. Bromas aparte;...

ADIOS VERANO

No tenemos termino medio. Pasamos del calor al frío, del verano al invierno, sin pasar por el otoño. Se acabó la ropa de entretiempo, las chaquetas para las tardes; en fin, que pasamos de la piscina y la playa a las mantas y los "plumas". ¿Y para comer? Cositas calentitas y cuchara,...

SER CELIACO (2)

¿Cuántos síntomas de todos los que vienen a continuación habeís sentido? ¿Cuántos signos hemos visto en nuestros hijos, o nuestros seres queridos? Y sobre todo, cuánto tiempo ha pasado hasta que os han diagnosticado y os han dicho:- ES CELÍACO.SIGNOS Y SÍNTOMASLos síntomas y signos...

GALLETAS SIN LACTOSA

Estamos rodeados de personas, y hasta que no ocurre algo transcendental en tu vida, no te das cuenta de quién está realmente cerca de ti. Estas galletas estan hechas con todo mi cariño para Alejandro, un niño que es intolerante a la proteina de vaca; aunque tendría que hacer muchas...

CAMINO DE LA GUARDERIA

Ya hemos empezado el curso escolar, después de unas largas vacaciones. Todos estabamos deseando que llegara septiembre. Pues ya esta aquí, ya ha llegado. Hay que preparar libros, material escolar, babis, en fin y un largo etc. Pero, sí hay un pero, hay que llevar las galletas para...

PAN DE MOLDE SIN GLUTEN

Sigo haciendo todo tipo de pan de molde, y cada vez me gusta más como va saliendo. Dicen que con la experiencia se mejora, y en este caso doy fe, aunque sea poco modesto, a cada pan nuevo, me parece siempre que se puede superar. Y eso que todavía no he experimentado con la mandioca,...

GALLETAS SALADAS

Hoy día 10, hace un mes que dí mis primeros pasos en solitario por este mundo online. Para celebrar mi primer mes de vida cibernetico, se me ha ocurrido hacer unas galletas saladas. Tenia Mascarpone y no me apetecia hacer un bizcocho, porque el catador oficial, no está demasiado...

¿COMO HACER UNA TARTA BOLSO ?

Esta entrada es por la pregunta que viene después de ver la Tarta Bolso de Channel. ¿Pero como habeis hecho eso? Pues con mucho cariño, paciencia y disfrutando de cada minuto. A continuación voy a poner solamente la realización paso a paso, para que sea más fácil de elaborar si...

TARTA BOLSO DE CHANNEL

Para el cumpleaños de mi cuñada, queríamos hacerle un regalo especial, y se nos ocurrió hacerle la tarta, sin decirle nada por supuesto, sería una sorpresa. Pero tenia que ser algo especial, y no por los tantísimos años que cumple... sino porque ella también es especial, ¿lo he...

SABLÉ BRETÓN SIN GLUTEN

Es una receta del chocolate Nestlé, y tenian muy buena pinta, con gluten, pero buena pinta. Estas galletas las hago yo para mis "Ratones" Y SIN GLUTEN. Son faciles de hacer y con un sabor muy rico (ni que fueran sablé). A los niños, les encantaron; Ratón decia que eran las galletas...

PRIMER SEMESTRE SUPERADO

SEIS MESES SIN GLUTEN.El día 3 de septiembre ha hecho 6 meses del diagnóstico de mi ratoncito. ¡FELICIDADES!Has superado una de las muchas pruebas que la vida ha preparado para ti, sólo han sido tus primeros seis meses, pero ya sabes que tu vida será así:Feliz, sana y sin gluten.Te...

MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON COPETE

Había probado antes ha realizar las magdalenas sin gluten, pero no fue el resultado esperado, el sabor riquisimo, chafaditas, pero ricas. El problema fue que la parte contratante (o sea, mi ratoncito), se dedico a investigar la textura extraña que puede tener algo nuevo, como una...