¡¡SORTEOS DÍA DEL CELIACO!!

SORTEOS DÍA DEL CELÍACO

Queremos celebrar contigo el Día del Celíaco de una manera muy especial.

Así, FOODY, CELICIOSO y DESTINOS SIN GLUTEN nos hemos unido para ofrecerte

TRES PREMIOS MUY ESPECIALES:

LOTE 1:

Lote de productos sin gluten del surtido habitual de Foody, valorado en 50€ y Gofrera de la marca Ibili.

LOTE 2:

Lote de productos sin gluten del surtido habitual de Foody, valorado en 50€ y tarta de Chocolate/Raspberry elaborada por Celicioso.

LOTE 3:

Lote de productos sin gluten del surtido habitual de Foody, valorado en 50€ y Fin de Semana para dos, proporcionado por Destinos SinGluten, en uno de los hoteles Playa Senator.

CÓMO PARTICIPAR:

PRIMERO: Envíanos un e-mail a concursos@destinos-singluten.com con tu nombre y apellidos, tu teléfono y ciudad en la que resides.

SEGUNDO: Comparte públicamente esta promoción en tus perfiles de Facebook y/o Twitter.

TERCERO: Hazte fan de nuestras páginas en Facebook.

https://www.facebook.com/Foody.es

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https://www.facebook.com/Celicioso

Entrarán en el sorteo todos los correos recibidos antes de las 6:00 horas del día 25 de Mayo.
El Sorteo se realizará el mismo 25 de Mayo a partir de las 12:00 horas en la tienda FOODY de C/Roncesvalles, 3 -28807 Madrid

¡Estáis todos invitados a venir al Sorteo! Disfrutaréis de grandes Descuentos y promociones.
¡OS ESPERAMOS!

BASES LEGALES:

PRIMERO: Los sorteos  se realizarán entre todos los correos recibidos a atencionalcliente@foody.es  o concursos@destinos-singluten.com antes de las 6 de la mañana del día 25 de Mayo de 2013 (ver cartel). Nos reservamos el derecho de eliminar justificadamente a cualquier usuario que defraude, altere o inutilice el buen funcionamiento y el transcurso normal y reglamentario del concurso.

SEGUNDO: Los sorteos se celebrarán el 25 de Mayo a partir de las 12:00 horas. Si los afortunados residen en la Comunidad de Madrid, recogerán su premio en la tienda FOODY situada en la calle Roncesvalles, 3 (28007 Madrid). Si los agraciados residiesen fuera de la Comunidad de Madrid, os lo enviaremos sin cargo alguno a vuestro domicilio (sólo se harán envíos a Península)

TERCERO: Los productos que se incluyen en los lotes, así como la tarta elaborada por Celicioso son aptos para personas celiacas, no pudiendo variarse en función de otras intolerancias y/o alergias alimentarias.

CUARTO: El premio que nos ofrece Playa Senator en colaboración con Destinos Sin Gluten, consiste en un fin de semana para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno, en uno de los siguiente Hoteles: Hoteles 4*  de la Costa de Almería, Playaballena Spa Hotel (4*) de Rota, Hoteles 4* de la Costa de Huelva, Almuñécar Playa Spa Hotel 4* de Almuñécar y Hoteles 4* de la Costa del Sol. Fechas de Validez: A disfrutar del 13/09 al 22/12/13 excepto Puentes, siempre sujeto a disponibilidad de Playa Senator para "Invitaciones" y según fecha de apertura de cada hotel.

QUINTO: Facebook no patrocina, no avala, no está asociado ni administra de modo alguno esta promoción. Estás proporcionando tu información de usuario a Foody, Destinos sin Gluten y Celicioso y no compartiremos tus datos con ninguna otra empresa.

Toda la información facilitada en esta promoción será utilizada únicamente para informar a través de e-mail y/o correo de nuevos productos, ofertas especiales y novedades relacionadas con Foody, Destinos sin Gluten y Celicioso  cumpliendo siempre los procedimientos de seguridad relativos al almacenamiento y revelación de datos con objeto de evitar todo acceso no autorizado a los mismos, de acuerdo con lo que dispone el artículo 9 de la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal vigente en España.

SEXTO: Os informamos de que el participar en este concurso implica la total aceptación de las presentes bases. Los ganadores nos autorizan a reproducir y utilizar su nombre en cualquier actividad relacionada con el concurso en que ha resultado ganador sin que dicha utilización le confiera derecho de remuneración o beneficio alguno, con excepción de la entrega del premio obtenido.

EL MUNDO DE LOS CUENTOS

Si el mundo fuese tan bonito como en los cuentos, si no dejásemos nunca de ser niños, de no perder nunca esa inocencia.

Que diferente sería todo.

Que bonito sería si viésemos el mundo de la misma manera que lo ven los niños, sin malicia, sin doble intención, tal cual, naturales como la vida misma.

Pequepalabras

o mejor dicho,

Diccionario de Pequeños:

• Besona                =   Besucona.
• Busetar               =   Sujetar.
• Carmigoro           =   Carnívoro.
• Cocolilo               =   Cocodrilo.
• Desensiflado       =   Delgado.
• Hacer Piruletas   =   Hacer Piruetas.
• Hervigoro            =   Herbívoro
• Joger                   =   Coger.
• Juelo                   =   Suelo.
• Las Llebres        =   Las liebres.
• Me cayo              =   Me caigo.
• Me coca              =   Me toca.
• Nesitamos           =   Necesitamos.
• No lo busco         =   No lo encuentro.
• Patillas                =   Zapatillas.
• Peyocidad           =   Preciosidad.
• Pompado             =   Comprado
• Pompero             =   Bombero.
• Popesa                =   Sorpresa.
• Por lo grande      =   Por el glande.
• Prepupar             =   Preocupar.
• Pulgones             =   Pulmones
• Quitar la carne   =   Arañar.
• Tate sí                 =  A que sí.

No os podéis imaginar a veces el susto que pueden dar con semejante vocabulario.

Mamá mira que "pulgones" tengo.

Me volví asustada a mirar que clase de bichos tenia mi ratón.

Aunque ya les he advertido que si algo tiene patas, o tiene antenas, no se trae a casa.

Eran sus PULMONES, se tocaba las costillas y decía que eran sus PULMONES, o lo que él decía, "PULGONES"

PERO MAMÁ, SI HAS HECHO UNA CANGREBURGUER.

Y por más que les explicaba que eran hamburguesas, y punto, no parecían entender mis razonamientos, así que cenamos Burguer Cangreburguer.

HAMBURGUESAS CASERAS SIN GLUTEN:

INGREDIENTES:

• Carne picada de vacuno.
• Ajo
• Perejil
• Pan rallado.
• Vino blanco (opcional)
• Huevo

ELABORACIÓN:

• Batir el huevo y mezclar con la carne.
• Picar el ajo y junto con el resto de ingredientes mezclar con la carne.
• Dejar macerar durante mínimo media hora.
• La cantidad de pan rallado despenderá de la cantidad de humedad que tenga la carne.
• Hacer bolas, más o menos del mismo tamaño.
• Aplastar y freír en abundante aceite caliente.
• Servir como más guste.

RESULTADO:

Y nada mejor que para acompañar un postre que un Premio, y si son dos, pues mejor que mejor.

Gracias a Prydwen de El rincón sin Gluten.

Gracias a Mondraker de Placer sin Gluten

Ahora tengo que nominar a 10 premiados más, pero he ahí el problema, pues sois 10 x 10 los que nominaría como premiados:

1. Mari.
2. Gabriela.
3. Susana
4. Su
5. Leticia
6. Altaír
7. Doña Masita
8. Inma
9. Sonia
10. Pancha.

Me han quedado muchos más, y otros que ya he visto han sido premiados (he procurado no repetir)

Para todos los que me visitáis también es vuestro el premio es para vosotros.

BIZCOCHO AL AROMA DE MANDARINA

El invierno de este año dicen que es el más duro que se recuerda desde 1900, no sé si habrá que remontarse a tan lejos, pero que se está haciendo muy largo, si es verdad.

Cuando aparece un rayo de sol, ahí que vamos cual lagartos a por ellos, y es de la ganas que tenemos de sol, de buen tiempo, de calorcito, en fin de que se pase ya el frío, la lluvia, y las nieves.

Y como dicen, y no quiero nombrar a nadie:

YA ES PRIMAVERA

BIZCOCHO AL AROMA DE MANDARINA

INGREDIENTES:

• 3 Mandarinas
• 2 huevos
• 130 gr. Azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 100 ml. aceite de girasol
• 100 gr. Harina de Arroz.
• 120 gr. Maicena
• 1 sobre de Levadura.

ELABORACIÓN:

• Pelar las mandarinas y triturar
• Añadir los huevos, el azúcar y la cucharadita de vainilla.
• Incorporar el aceite y mezclar.
• Añadir la harina de arroz mover.
• Añadir la Maicena y la levadura y amasar.
• Echar sobre el molde y con el horno a 180º cocer.

NOTAS:

La textura que le ha dado las mandarinas, al igual que el sabor ha sido sorprendente, es muy suave y ese ligero sabor a citrico y dulce a la vez.

El azúcar color verde es sólo eso azúcar con colorante verde.

Y como va de flores quiero agradecer a Bea, de La cosas de Bea ...con mucho amor, que se haya acordado de mi para regalarme esta flor.
Me es muy difícil escoger entre todas vosotr@s, así que esta flor, os la regalo a todos y cada uno de vosotros que me visitaís.

MAGDALENAS DE NATA SIN GLUTEN

El simple hecho de ir a comprar, a veces es todo un suplicio.

Y ni te cuento cuando tienes que estar mirando marcas, leyendo en el etiquetado, la letra pequeña, que lees la primera y la segunda, a la tercera se te juntan las lineas, las letras se mueven como por arte de magia, y de pronto, aparecen una mancha de letras que ni las puedes leer, y todo esto si tienes suerte que has leido al menos dos etiquetas antes.

Tiempo transcurrido: Toda una santa mañana, y te vas sin todo lo que quieres comprar.

Con lo fácil que es, voy a comprar, esto me gusta a la cesta, y a otro sitio.
Tiempo transcurrido: media hora, sin contar colas a la hora de pagar.

Esta receta es de La cocina de Auro, aunque adaptada al mundo sin gluten.

MAGDALENAS DE NATA SIN GLUTEN

INGREDIENTES:

• 350 de Harina Schär C
• 220 de Azúcar
• 250 de girasol
• 100 de nata
• 1 sobre de levadura
• 3 huevos
• 1 Cucharadita de esencia de limón (Vahiné).

ELABORACIÓN:

• Con las mariposas en las cuchillas, añadir los huevos y el azúcar. 7 minutos, 37º, velocidad 3.
• Añadir la esencia, quitar temperatura, y batir 6 minutos, velocidad 3.
• Incorporar la nata y el aceite, 3 minutos, velocidad 2.
• Quitar mariposas.
• Añadir la harina y la levadura, remover con la espátula, y 5 segundos, velocidad 6
• Dejar reposar, mientras se calienta el horno a 230º
• Rellenar en moldes hasta sus 3/4 de capacidad.
• Mientras se calienta el horno, espolvorear por encima  azúcar y deje reposar.
• Cuando el horno este caliente, y se vayan a meter las magdalenas, bajar a 210º.
• Sacar cuando estén doradas.
• Dejar enfriar en una rejilla.
• Servir y disfrutar.

NOTAS:

Ponerlas en la segunda rejilla empezando por abajo.

Quedan mejor de un día para otro.

En el cuarto día siguen blandas y deliciosas.
He probado a hacerlas con Maicena y Harina de arroz, y también salen riquísimas, de mármol al aroma de cardamomo.

RESULTADO:

Nada mejor que estas magdalenas para celebrar el premio que me ha concedido Doña Masita.

Muchas gracias por acordarse de mi.

Las reglas del premio dicen que debo decir 7 cosas sobre mi, así que aquí están:

1. Quiero volver a Los Ángeles, fue un viaje inolvidable, y me gustaría repetir, cada vez que leo a Doña Masita, ella vive allí, me vienen mil recuerdos.
2. Me gustaría tener más tiempo, hago demasiadas cosas, o el tiempo es demasiado corto, no lo se.
3. He encontrado nuevos amigos por el camino de la vida.
4. Las 4 restantes se pueden agrupar en una sola:

SOY Y ESTOY FELIZ.

Y ahora debo dárselo a 7 blog que quiera.

Pero como os quiero a todos, pues os lo dedico a todos los que me visitáis, y hacéis que esta cocina este siempre con sus puertas abiertas.

Blog Lovin Award

Que ilusión me ha hecho que Alimonia se acordara de mi, me ha dado un premio.

Muchas Gracias, de nuevo.

Las reglas son contaros 7 cosas sobre mi, asi que aquí van:

1. Aunque intento que no sea así, siempre llego tarde, no consigo coordinar el tiempo, corre demasiado deprisa.
   
2. He descubierto que me encanta la cocina, cocinar es muy gratificante y placentero.
   
3. Tengo otro hobby, además de mi pasión por la lectura, hago punto de cruz.
   
4. Siempre me han gustado los niños, pero ahora que soy Madre, adoro oir cuando me llaman MAMÁ.
   
5. Soy más de dulce que de salado.
   
6. No he visto una pelicula en el cine (entera) desde hace 4 largos años.
   
7. Soy muy tenaz, cabezota, que diria Gandalf, ;-))))))))
   

Y ahora toca repartir el premio a 7 blogs:

• Mónica
  
• Prydwen
  
• Sonia
  
• Susana
  
• Pikerita
  
• Ana y Víctor
• Glutoniana
  
• Nuria
  
• Inma
  
• Gabriela
  
• Elvira
  
• Lola
  
• Kako
  
• MªLuz.
  
• Su
  
• Ángela
  
• Mª Luisa
  

Lo siento, se que sólo son a 7, pero me es imposible dejaros un premio, sólo a 7, para mi sois todos igual de importantes, sin orden, ni números, ni lugar.

EL PREMIO ES PARA TODOS VOSOTROS.

PREMIO "ESCRITOS DE ORO"

Ante todo muchas gracias por este premio, es el primero en mi vida blogger, y me ha hecho mucha ilusión.

Y sobre todo por quien me lo entrega: El rincón sin gluten.

Cuando a mi ratoncito le diagnosticaron la celiaquia, fueron varios los blog que leía desde el anonimato, y este era uno de ellos.

Gracias Prydwen

Me ayudo en los duros comienzos y si pasáis a echar un vistazo a su blog, encontrareis desde información y ayuda al celiaco, a las maravillosas rutas por España, y los sitios garantizados sin gluten para poder disfrutar de la vista y el paladar.

Las reglas del Premio dicen que hay que poner 7 rarezas, o manías tuyas, pues aquí van:

1. Cada cosa tiene un sitio, y cada sitio tiene una cosa.
   
2. Soy incompatible con el tiempo, siempre llego tarde a todos los sitios.
   
3. No soporto ver las etiquetas de la ropa por fuera, que se vea.
   
4. Cuando leo el periódico o revistas, empiezo de atrás hacia adelante.
   
5. Pongo el despertador por la mañana, siempre 20 minutos antes de la hora de levantarme, para poder dormir un poco más, cuando ha sonado el despertador.
   
6. Es superior a mi ver que apagan el cigarrillo, o echan la ceniza en un plato, taza de café, o en algún sitio que no sea un cenicero.
   
7. Cuando me voy a dormir, me aseguro que todas las persianas están bajadas y las puertas de la calle cerradas.
   

Y ahora mis 7 nominados, aunque tendría que nominar a 777, voy a intentar no repetir a los que ya han sido premiados:

1. Prydwen del blog El Rincón sin gluten
   
2. Mª Luisa de Zerogluten.
   
3. Marisa o Farmalap del blog Cocina Fácil sin gluten.
   
4. M. Luz, del blog Trasteando en mi cocina.
   
5. Beatriz del blog La Cocinita de Beatriz
   
6. Bea del blog El Rincón de Bea
   
7. Susan de Pan frito en mi Cocina.
   

Gracias Susana.

ya he visto que me has concedido el premio tú también, no te imaginas que ilusión me hace.

Pasaros por Mis Cositas de Cocina. que es el blog de Susana, y encontrareis un blog fresco, ameno de leer, que invita a cocinar y con recetas fáciles de realizar, y todo con el cariño de su dueña.