viernes, mayo 28, 2010

FOUGASSE DE AJO

Me llamó muchísimo la atención la forma de este pan del libro de "PAN" de Xavier Barriga que me regalaron por mi cumple.

Y como tenia intención de hacerle palitos de pan a mi ratoncito, pensé en probar con esta forma de pan, le añadí ajo picadito y perejil, y no os imagináis el olor al cocer el pan, la cocina entera olía a pan de ajo y perejil.
Así que aparte de los palitos de pan, salió del horno este Fougasse de ajo sin gluten.




10 comentarios:

Caldebarcos dijo...

Pero que cosita, niña que buen hacer tienes.
Biquiños

Mari's Cakes dijo...

Yo he probado algo así en NY y me encanta.Gracias por la receta.

Un saludo : D

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que delicia debe de ser!
un beso
Gaby

ALICIA dijo...

como me gusta tu receta ,la forma es preciosa, y encima sin gluten eres una artista¡¡

m.tanco dijo...

qué pan más chulo! el caso es que me olía aqui en casa a ajo y perejil y decía yo de dónde vendrá ese olor tan rico y eras tú haciendo el pan ajajjajjajajaja, fuera bromas, es una obra de arte el pan que has hecho me ha encantado. Besos!!!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Además de buena te ha salido preciosa.
Besos y buen fin de semana.

MªJosé dijo...

Te ha quedado fantática
besitoss guaapaaa

Espe dijo...

la forma desde luego es curiosa,y seguro que riquisimo de sabor

Pi dijo...

La forma que le has dado es fantastica y original, y encima sin gluten.

Saludosss

Amanda dijo...

Mmmnnnnn...con lo que me gusta el ajo!! Debe estar buenisimo.
Besitos storch.

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