25 de ene. de 2012

ASADILLO

Receta muy sencilla, fácil de preparar, un poco laboriosa, pero merece la pena, sobre todo porque se puede envasar al vacío, y poder disfrutar de ella en cualquier momento.

ASADILLO

INGREDIENTES:

  • Pimientos rojos.
  • ajos
  • sal
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN:

  • Asar los pimientos junto con los ajos.
  • (untamos con un poco de aceite y sal los pimientos para luego poder pelarlos mejor)
  • Una vez asados los pimientos, se pelan y se cortan en tiras.
  • Se trocea el ajo asado, y se incorpora a los pimientos.
  • Se aliña con aceite de oliva, y sal al gusto.
  • Consumir a temperatura ambiente, o frío.
  • Disfrutar y servir.

RESULTADO






Escrito Por: Storch // miércoles, enero 25, 2012
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7 comentarios:

  1. Uno de mis platos favoritos desde que estuve por Ciudad Real

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  2. Me encanta... es uno de mis platos favoritos. Mi cuñaíta es manchega y su padre los hace riquísimos.

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  3. Que rico, en casa lo usamos como acompañamiento a otras comidas o de guarnición...buenísimos!
    Besos!

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  4. Aquí lo comemos con cebollita en vez de ajo. Y los aliñamos! pero esos tienen que estar de rechupete para acompañar!

    Un besote.

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  5. Seuro que está muy rico, tiene muy buena pinta y es muy original.
    Guárdame uno que voy a por él enseguida.

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  6. Que buenooooo!!! Voy a preparar asadillo... pero creo que solo tengo un pimiento..jeje

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