HELADO DE TURRÓN SIN GLUTEN

Si hay algo que nos encanta comer en invierno, eso es HELADO.

Y si hay algo que nos encanta comer en invierno, eso es TURRÓN.

Así que la combinación era bien fácil, ¿verdad?

HELADO DE TURRÓN

INGREDIENTES:

• 1 Tableta de turrón blando sin gluten.
• 50 g. de azúcar
• 100 ml. de nata para cocinar.

ELABORACIÓN:

• Partimos el turrón, y lo trituramos (en mi caso, no muy fino)
• Añadimos los 50 g. de azúcar y mezclamos bien.
• Incorporamos los 100 ml de nata, y mezclamos los tres ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
• Si se hace en heladera:
• Dejamos la masa en la nevera a enfriar mínimo 1 hora.
• Una vez fría, se pone en la heladera y a esperar que nos haga el helado.
• Si lo hacemos sin heladera:
• Ponemos nuestra masa en un recipiente y lo ponemos en el congelador.
• Cada 2 horas, lo movemos para evitar que cristalice, hasta obtener la textura deseada.
• Servir y Disfrutar.

RESULTADO: