JACK SKELLINGTON, DRACULA, DEDO DE BRUJA Y MÁS

Desde que mis ratones empezaron el colegio, cada semana ha sido igual. Me refiero a la idea que tuvieron en el colegio para motivar a consumir una alimentación sana, y no tanto producto prefabricado, ni tanta bollería industrial. Así que...Los lunes tenemos fruta.Los martes bocadillo.Los...

BRIOCHE SIN GLUTEN DE CANELA Y CHOCOLATE

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche.Y en mi caso Sin Gluten, con canela y pepitas de chocolate. La primera vez que aparece la palabra “brioche” escrita es un libro en 1404, parece que es una adaptación...

SI LE DAS UNA GALLETITA A UN RATONCITO....

Si le das una galleta a un ratón… te pedirá un vaso de leche, una servilleta para limpiarse y luego querrá mirarse en un espejo para asegurarse que está limpio. Mientras siga haciendo las cosas que desea, se percatará que tiene que hacer una gran cantidad de cosas, como recortarse,...

PAN SIN GLUTEN "MIGUEL"

Hoy es el Día Mundial del Pan (Wold Bread Day) y también el Día Mundial de los Alimentos (Wold Food Day), y HEMC se hace cargo de este evento, y que mejor manera de contribuir, con un PAN SIN GLUTEN. Que el mundo entero sepa que también nosotros comemos pan, por supuesto sin gluten. No...

GALLETAS DE MERMELADA SIN GLUTEN Y SIN HUEVO

Anglesey, es una isla situada frente a la costa de Gales, y es tradición que cuando empieza el año, los niños de Anglesey van de casa en casa a felicitar a sus vecinos, y estos en agradecimiento les obsequian con galletitas ricas de mermelada. En casa a mis ratoncitos les llamaban...

SAN FERMÍN SIN GLUTEN

Si, si, ya se que estamos en octubre, y no tiene nada que ver con Julio, ni con los San Fermines, pero ....¿a que se parecen? SAN FERMÍN SIN GLUTENINGREDIENTES4 Huevos Cebolleta 4 Palitos de cangrejo (Pescanova) 8 Aceitunas verdes (sin hueso) 8 Tiras de pimiento del piquillo. Sal ELABORACIÓNCocer...