18/2/2013

UN CUENTO, GALLETAS DE 3 CHOCOLATES, GREFUSITOS SIN GLUTEN Y 2 RATONCITOS


Realmente no sabemos de lo que somos capaces de hacer, hasta que tienes que luchar por lo que quieres, con uñas y dientes, con esa fuerza descomunal que sale de no se donde.
Hacemos mil cosas, que nunca hubiésemos pensado que podíamos hacer, por algo, y si es por alguien, con muchísimas mas ganas, y mas cuando ese alguien es esa personita que desde que le ves por primera vez en tu vida, te llena de luz, de alegrías y de miedos, TU HIJO.

Tengo una amiga, que es todo un coraje de mujer, buena persona, luchadora, trabajadora, y sobre todas las cosas, MADRE.
Su lucha es que su hijo sea feliz, que pueda estar integrado en una sociedad a veces injusta y otras clasista.
En la que nadie es diferente, ni distinto, por ser como es, por como debemos ser, sin cánones.

Su hijo es especial, pero no por tener un trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), ni por sufrir ataques epilépticos cerebrales., sino por lo bueno, cariñoso, generoso, noble.........................
(no terminaría nunca de hablar sobre él);
En definitiva, es Especial, si, pero por ser quien ES, y no por ser como es.
Este cuento es para él, para que encuentre a muchas personas buenas que le tiendan muchas manos.
















 Existen personas extraordinarias.
Basta con cruzarse con una…
… para volver a tener ganas
de sacar la cabeza del cazo.


                                
 Le muestra sus puntos fuertes.



                         Le ayuda a expresar sus miedos. Ella cree que tiene mucho talento.





 El cazo sigue estando ahí, pero es más discreto
… y sobre todo, ¡ya no se atasca en todas partes!


 Por fin, Lorenzo puede jugar con los demás.


Ahora le encuentran un montón
 de cualidades. No obstante…


… Lorenzo sigue siendo el mismo.


Nota de la editorial: En esta página no está el libro completo, es mucho mas largo.


Ahora la receta:

GALLETAS DE 3 CHOCOLATES:

INGREDIENTES:

  • 50 g. Harina de arroz
  • 75 g. Maizena
  • 2 huevos
  • 175 g. Azúcar moreno
  • 100 g. mantequilla 
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 100 g. chocolate Negro Nestle Postres
  • 100 g. chocolate Nestle Postres Blanco
  • 150 g. Nesquick

ELABORACIÓN:

  • Precalentamos el horno a 180º
  • Tamizamos las harinas (50 g. Arroz y 75 g. Maizena) junto con el Nesquick (150 g.) y reservar.
  • Partir el chocolate negro (100 g.) y el chocolate Blanco (100 g.) en trozos y  reservar,
  • Batir la mantequilla ( 100 g) junto con el azúcar (175 g.) hasta obtener una consistencia esponjosa.
  • Incorporar los huevos (2), uno a uno.
  • Añadir la cucharadita de vainilla.
  • Incorporar los trozos de chocolates y las harinas con el Nesquick.
  • Mover bien hasta incorporar todos los ingredientes.
  • Con ayuda de una cuchara ir poniendo pequeños trozos de masa sobre un papel de horno en una bandeja, con espacio entre ellas para que se expandan.
  • Hornear durante 10 minutos y dejar enfriar
  • Se endurecen al enfriarse
NOTAS:
Están más buenas de un día para otro, incluso el olor es más intenso.

RESULTADO:






¿Sabéis que Grefusa con su nuevo etiquetado hace más fácil el poder disfrutar de sus ricos productos?
Elaborados a base de patata o de maíz, sin conservantes ni colorantes.
Grefusitos, Palomitas, Grefusitos queso, ¿cuál es tu preferido?





NUESTRA MEJOR RECETA: MIS RATONCITOS





 

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